蛋氨酸鋅作為第3代微量元素營養(yǎng)性添加劑的品種之一,蛋氨酸微量元素配合物具有良好的生物化學(xué)穩(wěn)定性,易為人體所吸收,利用率高,無毒副作用,且生物學(xué)效價明顯高于無機態(tài)礦物鹽的特點。蛋氨酸鋅還具有雙重營養(yǎng)性和治療作用。
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