賴氨酸鋅螯合物具有雙重營養(yǎng)性

鋅是人體必需的14種微量元素中較重要的一種，與很多酶、核酸及蛋白質(zhì)的合成密切相關(guān)，能影響細(xì)胞分裂、生長和再生，因此，鋅有重要的營養(yǎng)價值。賴氨酸作為人體8種必需的氨基酸之一，是生命體必需而又無法自身合成的第一限制性氨基酸，在人體和動物中有重要作用。然而鋅跟賴氨酸合成為賴氨酸鋅螯合物具有化學(xué)穩(wěn)定性適中、生物效價高、吸收方式和代謝途徑特殊等優(yōu)點(diǎn)，同時具有雙重營養(yǎng)性及治療作用，可以作為理想的營養(yǎng)強(qiáng)化劑和飼料添加劑。